Destillatie

Destillatie

Alvorens je kunt destilleren:

Stap 1

Je hebt massa’s planten nodig:

Gemiddeld rendement in EO van enkele planten per 100 kg:

Lavendel (wildpluk):               tussen 0, 5 en 0,8 kg
Lavandin super                       : tussen 1, 5 en 2 kg
Kamille, echte                          : tussen 0, 3 en 0,8 kg
Rozemarijn                                : tussen 0,35 en 0,4 kg
Citroenmelisse                        : tussen 0, 005 en 0, 001 kg
Eucalyptus glob.                      : tussen 1 en 3 kg
Tijm ct linalol                             : tussen 0,075 en 0, 1 kg
Tijm ct thymol                           : tussen 0,15 en 0, 25 kg
Kruidnagel                                   : ongeveer 15 kg …

-wildpluk (in normale biotoop)


                 Pluk van wilde lavendel (Lavandula angustifolia Miller), Alpes de Haute Provence

                                    Pluk van St-Janskruid( Hypericum perforatum), Corniche des Cévennes

-geteelde bio planten

Pluk van strobloem (Helichrysum italicum), Cévennes, eerste aanplant in de streek

                                                            Citroenmelisse, onze tuin, Le Pompidou

                                                              Citroenmelisse, onze tuin, Le Pompidou

-geteelde planten, conventionele teelt

                                       Lavandin abrialis (Lavandula xhybrida clone abrialis), Alpes de Haute Provence.

                                                               Scharlei ( Salvia sclarea), Alpes de Haute Provence

Stap 2

Technieken

Principe van stoomdestillatie:

DEstilleren van planten is een eeuwenoud verhaal
(zie geschiedenis, voorlopig alleen engelstalig).
Je hebt volgende toestellen nodig:

A.  Een ketel voor de planten


Destillerie van Henri Viaud

B.  Een stoomgenerator voor de stoom


C.  Een afkoelingssysteem om de stoom weer af te koelen

Eventueel enkele filters en een scheitrechter

Volgende pagina

Geschiedenis destillatie (voorlopig alleen engelstalig)
Volg link naar geschiedenis destillatie