Yield of different essential oils, estimated distillation time required:

Source: mainly Gildemeister und Hoffmann, Gunther, 
own experiences and experiences
from friends distillers.
Will be adjusted from time to time.

Michel Vanhove

Latin name:

Yield  in %

Average distillation time: (hours)

 

 

 

Abies sibirica

1,3 to 2

 

Abies alba Miller

0,25 to 0,3

5

Abies balsamea

1 to 1,4

 

Achillea millefolium L

0,07 to 0,25

 

Achillea moschata L.

0,3 to 0,6

 

Agathosma betulina

1 to 2

 

Allium sativum

0,1 to 0,2

 

Ambrosia sp.

soon

 

Amni visnaga

 

 

Amyris balsamifera

2 to 4

72 to 84

Andropogon muricatus (vetyver)

2 to 3

12 to 36

Anethum graveolens, plant

0,29 to 1,5

1,5 to 4

Anethum graveolens, semen

2,3 to 3,5

 

Angélica archangélica, radix

0,4 to 0,8

 

Angélica archangélica, semen

1 to 2

 

Aniba parviflora

0,7 to 1,2

2,5

Anthemis nobilis

0,4 to 0,1

 

Apium graveolens

0,15

24 (1)

Arnica montana L.

0,04 tor 0,14

 

Arnica montana L., radix

0,5 to 1,5

 

Artemisia absinthium

0,34 to 0,41

 

Artemisia dracunculus

0,5

2

Artemisia herba alba alfa thuyone

1 to 1,4

 

Artemisia vulgaris

0,026 to 0,2

 

Artmisia herba-alba (davanone)

0,2

 

Backhousia citriodora F.v. M

0,7 to 1,2

 

Backhousia myrtifolia Hook

0,22 to 0,76

 

Barosma betulina, folia

1,3 to 2,9

 

Barosma crenulata, folia

1,2 to 2,2

 

Barosma serratifolia, folia

0,8 to 1

 

Boswellia carterii

6 to 9

 

Boswellia serrata

 

 

Bupleurum fructicosum

soon

 

Bursera delpechiana Poisson, lignum

2,2 to 4,4 (depending on quality and measure of wood and alambic type)

 

Calamintha nepeta

0,25 to 0,3

2

Cananga odorata

1 to 2

 

Canarium luzonicum

20 to 30

 

Carum carvi

3 to 6 kg

 

Cedrelopsis grevei

 

 

Cedrus atlantica

3 to 5

 

Cinnamomum camphora, lignum

2 to 3

 

Cinnamomum cassia

0,31 to 0,77

3

Cinnamomum zeylanicum, folia

 

 

Cinnamomum zeylanicum, schors

1 to 2

 

Cistus ladaniferus

0,02

3

Citrus aur. ssp bergamia, folia

0,3 to 0,4

 

Citrus aur. ssp bergamia, peel

0,48

 

Citrus aurantium folia

0,05 to 0,01

 

Citrus aurantium, folia

0,2 to 0,4

 

Citrus aurantium, folia Paraguay

0,4 to 0,5

 

Citrus aurantium, peel

1 to 2

 

Citrus limon 

0,5

 

Citrus limon, folia

0,205

 

Citrus paradisii Mcfayden

0,059 to 0,082

 

Citrus paradisii Mcfayden, folia

0,4

 

Citrus reticulata Blanco

0,7 to 0,85

 

Citrus reticulata Blanco

0,289 to 0,314

 

Citrus sinensis

 

 

Commiphora myrrha

3 to 8

 

Coriandrum sativum, semen

3 to 4

 

Cuminum cyminum, semen

2 to 4

 

Cupressus lusitanica .folia

0,1

 

Cupressus sempervirens, folia

0,4 to 0,5

4-5 (2)

Cupressus sempervirens, lignum

0,2

4 (2)

Cymbopogon citratus

0,1 to 0,2

 

Cymbopogon martinii Stapf var motia

0,17

3

Cymbopogon martinii Stapf var sofia

0,17

3

Cymbopogon winterianus

0,1

 

Daucus carottra, semen

0,2 to 0,3

3 to 4

Elettaria cardamomum

4 to 6

 

Elyonurus latiflorus Nees

0,27 to 0,3

 

Erigeron canadensis L

0,26

 

Eucalyptus campanulata

0,85

 

Eucalyptus citriodora

0,368 to 0,8

 

Eucalyptus dives

2,8

 

Eucalyptus globulus

1 to 3

 

Eucalyptus polybractea

1,5 to 2,5

 

Eucalyptus rostrata Schlecht (Camaldulensis)

0,27

 

Eucalyptus rostrata Schlecht var Borealis & B & S

0,8

 

Eucalyptus radiata bio

1,6 to 2,5

 

Eucalyptus smithii

1,14 to 2,2

 

Eucalyptus staigeriana

2,48

 

Eugenia caryophylata

15

 

Foekienia Hodgensii

 

 

Foeniculum vulgaris

0,17

3

Foeniculum vulgaris, semen

2 to 6

 

Gaultheria fragrantissima

0,66

 

Helichrysum italicum

0,2 to 0,25

 

Helichrysum stoechas

0,13

2

Hypericum perforatum

0,025

 

Hyssop montana/canescens

0,25

1,5

Humulus lupulus L.

0,2 to 0,8

 

Illicium verum

3 to 3,5

60

Inula graveolens

0,125

 

Juniperus c var.montana, folia

 

 

Juniperus communis folia

0,125

1 (2)

Juniperus communis lignum

0,5

5 (2)

Juniperus virginiana L.

2 to 2,5

10 to 12

Juniperus oxycedrus, folia

0,01

 

Juniperus oxycedrus, lignum "Cade"

1,2 to 1,3

 

Laurus nobilis

0,13 to 0,14

3

Lavandula angustifolia ssp angust

0,5 to 0,85

1 to 1,25

Lavandula angustifolia var mailette

1,2

1

Lavandula angustifolia var Materone

1,2

1

Lavandula latifolia, cinéole

0,4 to 0,5

1,25 to 1,3

Lavandula stoechas L

0,32 to 0,75

1 to 1,5

Lavandula stoechas Pedunculata Portugal

0,21

1 to 1,5

Lavandula viridis Portugal

0,5 to 0,8

1 to 1,5

Lavandula x hybrida clone abrialis

2,1 to 3

1

Lavandula x hybrida clone grosso

1,8 to 2,3

1

Lavandula x hybrida clone super

1,5 to 2

1

Leptospermum scoparium

 

 

Levisticum officinalis, radix

0,1 to 0,2 (fresch) 0,3 to 0,6 (dried)

 

Levisticum officinalis, semen & folia

0,8 to 1,1

 

Lippia citriodora, folia

0,072 to 0,195

1,5

Litsea citrata

 

 

Matricaria chamomillae/recutita

0,3 to 0,8

 

Melaleuca alternifolia

1,8

6,5

Melaleuca Ericifolia

 

 

Melaleuca minor/cajeputii

1

 

Melaleuca viridiflora quinquinervia

2 to 2,5

6

Melissa officinalis

0,005 to 0,001

2

Mentha arvensis L ssp haplocalyx Briquet

1,28 to 1,6

3 to 6

Mentha longifolia (piperitonoxyde)

0,07 to 0,09

3

Mentha pulegium L.

1

6

Mentha spicata

1 to 2,5

 

Mentha x piperita

0,8 to 1,2 (3)

1,5

Monarda fistulosa L.

0,3 to 1 droge: 2,71 to 3,1

 

Monarda punctata L

1 droge: 3,45

 

Myristica fragrans

8 to 10

 

Myristica fragrans, "mace"

10

 

Myristica fragrans, semen

7 to 16

10

Myrtus commmunis

 

 

Myrtus communis

0,18 to 0,2

1,5

Nardostachys jatamansi

 

 

Nepeta cataria

0,3

 

Ocimum basilicum L

0, 1 to 0,11

1,5

Origanum majorana

0,3

1,5

Origanum vulgare ssp vulg

0,08

 

Ormenis mixta

0,2 to 0,3

 

Pelargonium asperum

 

1,5

Pelargonium graveolens

0,1 to 0,2

 

Petroselinum sativum

 

 

Petroselinum sativum, folia

0,25

 

Petroselinum sativum, semen

1,5 to 3,5 (France)

 

Picea mariana

0,5 to 0,7

 

Pimenta offic, bes

3,3 to 4,3

10

Pimenta offic, folia

 

3 to 10

Pimenta racemosa Mill. folia

0,75 to 1,25

9

Pimpinella anisum

1,5 to 3,5

 

Pinus austriaca

 

 

Pinus pinaster

 

 

Pinus salzmanni

 

 

Picea excelsa

0,15 to 0,2

5

Pinus sylvestris

0,1 to 0,2

2 to 3

Piper nigrum

1 to 2,6

 

Pistachia lentiscus

0,015

3

Pogostemon cablin

3 to 3,5

 

Pseudo-tsuga menziesii

1,28

 

Ravensara anisata

 

 

Ravensara aromatica, folia

 

 

Rhododendron andropogon

 

 

Rosa damascena

0,025 to 0,038

waterdistillatie

Rosmarinus officinalis ct campf

0,35 to 0,4

1,25 to 1,5

Rosmarinus officinalis ct cinéol

 

 

Rosmarinus officinalis ct verbenone

0,25 to 0,3

 

Ruta graveolens dried

0,625

6

Ruta graveolens fresh

0,99

6

Salvia offinalis

0,3 to 0,35

1,5 to 2

Salvia offinalis dalmate

0,1

1,5 to 2

Salvia sclarea

0,09 to 0,18

1 to 2 (4)

Santalum album

2 to 4

 

Santalum austrocaledonicum

2 to 4

 

Santolina chamaecyparissus

0,12 to 0,4

 

Sassafras albidum Nees

1,8

3 to 4

Satureia montana

0,05 to 0,25

1,5

Shinus molle L.

5,5 to 7,2

 

Solidago odora Ait

0,58 to 1,89

2 to 3

Styrax benzoe

 

 

Tagetus glandulifera

0,3 to 0,4

3 to 4

Tanacetum anuum

0,1

 

Tanacetum vulgare

0,2 to 0,5

2

Thuya occidentalis

0,6 to 1

8

Thymus satureoides

0,6 to 0,8

1,5 to 2

Thymus serpyllum L.

0,22

 

Thymus vulgaris ct lianlol

0,075 to 0,1

1 to 1,5

Tsuga canadensis L. (Carr)

0,4 to 0,6

 

Thymus vulgaris ct thuyanol

0,1 to 0,15

1 to 1,5

Thymus vulgaris ct thymol

0,15 to 0,25

1,5

Trachyspermum ammi

3 to 4

 

Valériana officinalis L.

0,2 to 0,4

48

Valeriana officinalis L.var latifolia

4 to 5

 

Vetiveria zizanoides: see andropogon muricatus

 

 

Zingiber officinalis

2 to 3

20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1) With distillation stop of 12 hours.

 

 

2) With distillation stop of 4 hours to 8 hours.

 

 

3) Up to  2,5 per cent

 

 

4) 0,1 per cent for fresh, 2 per cent for dried

 

 

 

 

 

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